Финансовые требованияСтоимость франшизы (вступительный платеж): по договоренности
Расходы на запуск точки, включая вступительный платеж:от 130 000 евро
Роялти: 1,5 % от оборота
Рекламный
взнос: 30% от роялти
Срок действия договора франчайзинга: 5 лет
Организационные требования
Количество персонала на точке: от 16 чел.
Требования к помещению: общая площадь помещения должна быть в пределах 140 - 160 кв.м. высота потолков - не ниже 3 м., дополнительно необходимы помещения для офиса на 3-4 работника, и складское помещение площадью не менее 8 кв.м.
Требования к городу: центральная часть небольшого промышленно развитого города с населением не менее 80 тыс., деловой центр областного центра или крупного города с населением свыше 100 тыс.
Потрет идеального франчайзи: люди, желающие и готовые сделать свой бизнес прибыльным, используя успешную формулу бизнеса франчайзера, принимающие все законы развития единой Корпорации, объединенной торговыми марками франчайзера.
Описание франшизы
Преимущества работы в сети:
- подготовка эскиза технологической планировки и изготовление проекта интерьера ресторана;
- установка наладка специалистами центрального офиса основного технологического оборудования,включая гарантийное и послегарантийное обслуживание;
- подготовка административного персонала (директор ресторана, экономист, менеджер по снабжению) куправлению и системному контролю в ресторане, организация дизайнерского оформления торгового зала;
- профессиональная подготовка на базовом предприятии группы ключевого персонала (из двух бригад на базовых предприятиях обучаются специалисты, производящие основную продукцию и бармены на ключевых позициях);
- участие открывающих менеджеров в запуске ресторана (бригада из 2-х специалистов в течение 3-х дней проводит учебные тренинги, помогает открыть ресторан).
